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Inventée en 1953 par SEB - chief mondial du petit équipement domestique -, la cocotte-minute (ou autocuiseur) est un appareil de cuisson très pratique et performant, dont les atouts diététiques ne sont plus à prouver. Pour siffler, votre cocotte minute doit être sous pression et dégager de la vapeur. Je vous comprends c'est fastidieux, mais chaque cocotte à son atout vapeur alors pourquoi s'en priver. Si vous êtes à la recherche de pièces de rechange ou d'accessoires pour votre autocuiseur (panier, joint, poignées, soupapes de sécurité….), n'hésitez pas à contacter Spareka, la plate forme spécialisée dans la distribution de pièces détachées pour appareils électroménagers.comparatif prix cocotte minutecomparatif cocotte minute seb nutricook

meilleur prix cocotte minute sebEh bien, parce que la cuisson à l'autocuiseur est l'une des plus économes en énergie, voilà pourquoi : lorsque l'on met la cocotte à chauffer, la pression à l'intérieur augmente, ce qui fait monter à son tour la température d'ébullition de l'eau, qui passe ainsi de a hundred 100 one hundred°C à a hundred and twenty 120 one hundred twenty°C. Les aliments cuits par la cocotte minute produisent de la vapeur qui, faute de s'échapper par le couvercle hermétique, s'échappe par un tout petit trou qui actionne un sifflet.cocotte minute tefal

Tout d'abord, il y a les modèles non électriques ( cocotte à induction ) qui peuvent être utilisés autant sur gaz que sur plaques d'induction. Le premier ancêtre direct de la cocotte minute ou de l'autocuiseur a vu le jour vers la fin du XVIIème siècle lorsqu'un certain Denis Papin inventa une marmite à paroi épaisse en fer qu'il équipa d'une soupape de sécurité sur un couvercle à pression.comparatif cookeo et cocotte minute

Et ma petite cocotte minute tefal auchan (autocuiseur-cocotte-minute.fr) mignonne est exactement à la bonne taille pour ça, puisqu'elle me permet d'en faire cuire environ 500 grammes à la fois : j'utilise ce dont j'ai besoin tout de suite, et je congèle le reste en parts. Je l'aimais beaucoup, mais je me suis vite rendue compte qu'elle n'était pas à la bonne taille pour moi : d'une capacité de dix litres (!), elle était à la fois trop grande pour les quantités que je delicacies habituellement, et trop large pour tenir dans mon petit évier quand venait le moment de la laver.

Ma mère a acheté la sienne le 11 mars 1970, tout juste deux mois après avoir épousé mon père — je le sais parce qu'elle m'a donné le livre de recettes qui allait avec, et qui porte un tampon du Bazar de l'Hôtel de Ville avec la date d'achat — et cette cocotte minute est toujours en service aujourd'hui, bien qu'elle vive depuis peu dans la maison de vacances de mes dad and mom dans les Vosges, ma mère ayant dû la remplacer par une model appropriate induction pour aller avec ses nouvelles plaques.comparatif cookeo et cocotte minute